Les sires de Ribeaupierre se signalent dans l’histoire de l’Alsace par la protection qu’ils accordent à deux catégories sociales : celle -décriée- des musiciens et celle -persécutée- des juifs. Les faveurs qu’ils dispensent aux premiers continuent de faire l’objet d’une commémoration festive : le fameux Pfifferdaj (Fête des Ménétriers) du premier dimanche de septembre. Mais de leur bienveillance à l’égard des israélites ne demeure plus qu’un vague souvenir, à peine concrétisé par une plaque curieusement fixée sur le mur oriental de la catholique chapelle Sainte-Catherine ! Rue des Juifs, lit-on sur ce panonceau, allusion au fait que la communauté israélite était au Moyen-Age tenue de se regrouper dans un petit secteur de la ville.

Elevé à la royauté par Napoléon Ier, le dernier des Ribeaupierre devient le souverain de Bavière en 1806. Par les femmes, de nombreuses maisons royales européennes descendent de ce monarque, celles des rois d’Espagne, des Pays-Bas, de Suède, ou encore des empereurs Hohenzollern, Romanoff, Habsbourg.